Un plato sencillo y completo que podemos tener preparado con antelación para ganar tiempo.
Propoints totales: 37
Propoints por porción: 9
Porciones: 4
Alimento
1,5 pp
en días de no contar
Ingredientes
260 g pasta seca (24
pp)
1 brócoli
2 cucharadas margarina light (3 pp)
25 g harina (2
pp)
15 g parmesano
rallado (1 pp)
2 latas de atún al natural (2 pp)
600 ml de leche desnatada (5 pp)
Pimienta negra
Sal
Preparación
Trocear el brócoli,
lavarlo y cocerlo en agua salada caliente durante 5-10 minutos según lo hecho
que lo queráis. Escurrir y reservar.
Hervir la pasta en agua
salada, escurrir y reservar.
Mientras cuece la pasta
vamos a preparar la bechamel. En un cazo derretir la margarina, agregar la
harina, remover hasta formar una masa.
Añadir la leche poco a
poco sin dejar de remover con unas varillas, hasta que espese. Salpimentar.
Añadir el queso y el atún escurrido.
En una fuente para horno
disponer primero la pasta, luego el brócoli y cubrir con la bechamel.
Gratinar durante 5-10
minutos.
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